Ultimatives Management der Lebensmittelsicherheit

Koch schwenkt Garnelen in einer Pfanne

Ultimatives Management der Lebensmittelsicherheit

Die Thermometer und Überwachungssysteme des HACCP-Konzepts (Hazard Analysis Critical Control Points) dienen dem Schutz von Lebensmitteln von der Ernte bis zur Abgabe an den Verbraucher. Ziel des Einsatzes dieser Art von Kühlketten-Technologie ist es, das Risiko lebensmittelbedingter Erkrankungen zu verringern. Die drahtlose Temperaturüberwachung ermöglicht es den Lebensmittelherstellern, schnell auf potenzielle Probleme mit der Lebensmitteltemperatur zu reagieren, bevor sie zu einem Problem werden.

Experten für Lebensmittelsicherheit sind sich einig, dass in allen Bereichen der Lebensmittellagerung moderne Temperaturüberwachungssysteme erforderlich sind. Kabellose HACCP-Thermometer mit Fernüberwachungsfunktionen bieten den Beteiligten in der Industrie Sicherheit, indem sie die Temperaturbereiche von Kühlräumen außerhalb des Standorts dokumentieren. Diese Überwachungslösungen ermöglichen die Dokumentation von Abhilfemaßnahmen im Falle eines Strom- oder Geräteausfalls.
Die Fortschritte bei den drahtlosen Temperaturüberwachungssystemen sind speziell auf die Lebensmittelindustrie zugeschnitten. HACCP-Checklisten enthalten jetzt routinemäßig Echtzeit-Temperaturdaten, historische Temperaturaufzeichnungen und weisen sogar auf die Notwendigkeit einer Wartung der Geräte hin. Die Temperaturüberwachung von Lebensmitteln sollte von der Ernte bis zum Verzehr durchgeführt werden, damit Ihr Unternehmen die preisgekrönte Lebensmittelsicherheit einhalten kann.

Der SensoScientific-Unterschied

Einfache, genaue und zuverlässige HACCP-Thermometer und -Überwachung zur Vereinfachung der Einhaltung von Vorschriften.

Pass/Fail-Sichtbarkeit in Echtzeit

Die Senso HACCP App zeigt dem Team an, wenn die Temperaturen die Normen nicht einhalten und ermöglicht die sofortige Dokumentation von Korrekturmaßnahmen.

Anpassbare Menüs & HACCP-Checklisten

Erstellen Sie benutzerdefinierte Menüs, die auf die Küche Ihrer Einrichtung zugeschnitten sind, und erstellen Sie Checklisten, die erledigte Aufgaben wie die Reinigung der Toiletten dokumentieren.

Umfassende Berichterstattung

Generieren Sie HACCP-Berichte direkt aus der App und senden Sie sie an Ihre E-Mail, um die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit automatisch zu gewährleisten.

Intuitive App & Cloud-basierter Datenzugriff

Alle Aufzeichnungen werden in der nach FDA 21 CFR Part 11 validierten SensoScientific Cloud gespeichert, die von jedem internetfähigen Gerät aus zugänglich ist.

Das kosteneffizienteste drahtlose Überwachungssystem

Unsere HACCP-Thermometer und unser System sind so programmiert, dass sie im Notfall Alarm schlagen, sobald eine Temperaturabweichung festgestellt wird. Unser Temperaturüberwachungssystem für die Lebensmittelsicherheit automatisiert die Einhaltung des HACCP-Konzepts – von Kühlhausknoten bis hin zu drahtlosen Handmessgeräten.

  • Dokumentierte Abhilfemaßnahmen
  • Sofortige Pass/Fail-Erkennung
  • Einfachheit auf Knopfdruck
  • Aufwärm-/Aufkoch-Erinnerungen
  • A2LA- und NIST-Kalibrierungszertifikate
  • Sofortige Alarmbenachrichtigungen
  • Handheld- und Kühllagerlösungen
  • Benutzerdefinierte Menüs und Checklisten
  • Temperaturmessungen in Echtzeit
  • iOS & Android™-kompatibel
  • Einfache und intuitiv bedienbare Schnittstelle
  • Die längste Garantie auf dem Markt

Produktbeispiele

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Automatisierung der Einhaltung von Vorschriften durch IoT-Technologie

Machen Sie mit SensoScientific die Einhaltung von Vorschriften zum einfachsten Teil Ihres Tages. Unsere HACCP-Thermometer und unser Überwachungssystem erfüllen die strengsten gesetzlichen Anforderungen. Zu unseren Kunden zählen Restaurants, Universitäten, renommierte Gesundheitseinrichtungen, Labors und Apotheken im ganzen Land. Unsere End-to-End-Lösungen bieten Ihnen alles, was Sie brauchen, um die Einhaltung von Vorschriften zu automatisieren – von der Produktentwicklung über die Installation bis hin zum kontinuierlichen technischen Support. Fordern Sie noch heute ein Angebot an und starten Sie mit einer kostenlosen Testversion.

A2LA-akkreditierte & NIST-rückführbare Kalibrierung

Skalierbarkeit für Unternehmen

Sicherheit auf Regierungsebene

Produkte, die die Anforderungen übertreffen

FDA 21 CFR Part 11 validierte Cloud

Fachkundige technische Unterstützung

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