Temperaturüberwachungssysteme für Lebensmittellieferanten an Universitäten

Sonde zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit

Temperaturüberwachungssysteme für Lebensmittellieferanten an Universitäten

Temperaturüberwachungssysteme für Universitätsgelände sind ein entscheidender Faktor für den Schutz des Lebensmittelbestands vor ungewolltem Verderb. Die meisten Hochschulen verfügen über große Speiseräume und Essensbereiche, so dass es schwierig ist, alle Aspekte der Lebensmittelsicherheit wirksam zu regeln. Mit Hilfe moderner Temperaturüberwachungssysteme und -lösungen für die Lebensmittelsicherheit können die Benutzer Korrekturmaßnahmen ergreifen, bevor große Mengen an Lebensmitteln verloren gehen.

Dies ist besonders wichtig für leicht verderbliche Produkte wie Milchprodukte, Fleisch, Geflügel und Fisch. Studien zeigen, dass schon geringe Temperaturschwankungen zum Verderben von Lebensmitteln führen können. Noch wichtiger ist, dass benutzerfreundliche Temperaturüberwachungssysteme zur Einhaltung der FDA-Richtlinien beitragen können, da verderbliche Lebensmittel stark reguliert sind.

Gekühlte Lebensmittel sollten bei 5°C (41°F) oder weniger aufbewahrt werden, um das Bakterienwachstum zu hemmen. Gefrorene Produkte sollten bei -18°C (0°F) aufbewahrt werden.
Drahtlose Überwachungsgeräte, Sensoren und Datenlogger für die Lebensmittelsicherheit, die in kritischen Bereichen der Lebensmittellagerung platziert werden, minimieren menschliche Fehler, indem sie Textnachrichten in Echtzeit senden, sobald die Temperatur von der voreingestellten Temperatur abweicht. Mobiltelefone sind nicht nur in der Lage, Warnungen zu empfangen, sondern sie sind auch der Zugangspunkt zu Benutzerschnittstellenanwendungen, mit denen Sie digitale Checklisten, Min-/Max-Temperaturdaten und die Batterielebensdauer überwachen können. Kurz gesagt, drahtlose Temperaturüberwachungssysteme sind eine Lösung zur Einhaltung der HACCP- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften vom Lieferwagen bis zur Tiefkühltruhe und darüber hinaus.

Der SensoScientific-Unterschied

Einfache, genaue und zuverlässige Überwachung der Lebensmitteltemperatur zur Vereinfachung der Einhaltung von Vorschriften.

Pass/Fail-Sichtbarkeit in Echtzeit

Überwachen Sie die Lebensmittelsicherheit in Echtzeit mit der Senso HACCP App. Erkennen Sie, wenn die Temperatur außerhalb eines bestimmten Bereichs liegt, und ergreifen Sie sofortige Korrekturmaßnahmen.

Anpassbare Menüs und Checklisten

Erstellen Sie individuelle Speisepläne für die Küche Ihrer Universitätscafeteria. Dokumentieren Sie erledigte Aufgaben, wie z. B. die Reinigung der Toiletten, auf maßgeschneiderten Checklisten.

Umfassende Berichterstattung

Mit dem System können Sie HACCP-Berichte direkt von der App aus erstellen und an Ihre E-Mail senden, um die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit automatisch zu gewährleisten.

Intuitive App & Cloud-basierter Datenzugriff

Ihre Aufzeichnungen werden in unserer nach FDA 21 CFR Part 11 validierten SensoScientific Cloud gespeichert. Greifen Sie von jedem internetfähigen Gerät auf Ihre Unterlagen zu.

Das kosteneffizienteste drahtlose Überwachungssystem

Unser System zur Überwachung der Temperatur von Lebensmitteln ist so programmiert, dass es Notfallwarnungen abgibt, sobald eine Temperaturabweichung festgestellt wird. Mit unserem Managementsystem für Lebensmittelsicherheit können Sie die Einhaltung der HACCP-Richtlinien automatisieren – von drahtlosen Handmessgeräten bis hin zu Kühlhausknoten.

  • Dokumentierte Abhilfemaßnahmen
  • Sofortige Pass/Fail-Erkennung
  • Einfachheit auf Knopfdruck
  • Aufwärm-/Aufkoch-Erinnerungen
  • A2LA- und NIST-Kalibrierungszertifikate
  • Sofortige Alarmbenachrichtigungen
  • Handheld- und Kühllagerlösungen
  • Benutzerdefinierte Menüs und Checklisten
  • Temperaturmessungen in Echtzeit
  • iOS & Android™-kompatibel
  • Einfache und intuitiv bedienbare Schnittstelle
  • Die längste Garantie auf dem Markt

Produktbeispiele

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Compliance-Automatisierungslösungen auf Basis von IoT-Technologie

Überwachen Sie die Lebensmittelsicherheit und halten Sie die Vorschriften mit SensoScientific problemlos ein. Unsere Lösung für Universitäts-Cafeterien hilft Ihnen, die strengsten gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen. Zu unseren Kunden gehören auch Restaurants, renommierte Gesundheitseinrichtungen, Labors und Apotheken im ganzen Land. Unsere End-to-End-Lösungen umfassen alles, was Sie für die Automatisierung der Einhaltung von Standards benötigen, von der Produktentwicklung bis zur Installation und Unterstützung. Fordern Sie noch heute ein Angebot für Ihre Einrichtung an und starten Sie mit einer kostenlosen Testversion.

A2LA-akkreditierte & NIST-rückführbare Kalibrierung

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Sicherheit auf Regierungsebene

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FDA 21 CFR Part 11 validierte Cloud

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