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Contrôle de la température des produits d’épicerie : Comment vos aliments sont-ils conservés en toute sécurité ?

Sans contrôle de la température, les aliments que vous achetez dans votre épicerie locale seraient des foyers de bactéries dangereuses. Le type de bactérie qui peut entraîner des maladies graves et des infections multiples. Heureusement, des normes de sécurité alimentaire sont en place à chaque étape de la chaîne de production pour minimiser les risques.

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