All Products
décembre 28, 2018
Un guide pour un stockage sûr de la réfrigération médicale et de laboratoire
La réfrigération a révolutionné la vie moderne. Toutefois, cette innovation ne se limite pas à empêcher le lait et la viande de se gâter. La réfrigération moderne a également permis de grands changements dans l’industrie médicale. Aujourd’hui, les laboratoires médicaux utilisent presque toujours une forme de réfrigération. Il permet de stocker des échantillons, des réactifs
Lire la suite
décembre 21, 2018
Utilisation d’un système de surveillance de la température sans fil pour votre restaurant
Quiconque s’y connaît en matière d’alimentation vous dira que les bactéries peuvent se déchaîner entre 40 et 140°. Si vous laissez vos aliments à l’intérieur de ce seuil, il est impossible de savoir ce qu’ils peuvent devenir et ce que vous allez servir aux clients. Vous avez besoin d’un système de contrôle de la température
Lire la suite
décembre 14, 2018
Comment élaborer votre plan HACCP
Chaque année, près de 50 millions de personnes aux États-Unis tombent malades à la suite d’une intoxication alimentaire, et 3 000 personnes en meurent. Cependant, vous pouvez contribuer à prévenir les intoxications alimentaires dans votre secteur, et un plan HACCP peut vous y aider. Ces plans couvrent toutes les étapes de la production jusqu’au produit
Lire la suite
décembre 7, 2018
Utilisez-vous le bon moniteur de dioxyde de carbone pour votre environnement de travail ?
De nombreuses personnes sont conscientes des dangers d’une intoxication au monoxyde de carbone. Ce type d’intoxication cause en moyenne 430 décès par an aux États-Unis. Heureusement, de nombreux foyers et entreprises sont désormais équipés de détecteurs de monoxyde de carbone afin de prévenir ce problème. Cependant, beaucoup moins de personnes sont conscientes de la nécessité
Lire la suite