Des systèmes de surveillance de la température pour les fournisseurs de produits alimentaires des universités
Des systèmes de surveillance de la température pour les fournisseurs de produits alimentaires des universités
Les systèmes de contrôle de la température destinés aux campus universitaires sont un élément qui change la donne en matière de protection des stocks de denrées alimentaires contre les détériorations indésirables. La plupart des campus universitaires disposent de grandes aires de restauration, ce qui rend difficile la gestion efficace de tous les aspects de la sécurité alimentaire. Avec l’aide de solutions et de moniteurs de température modernes pour la sécurité alimentaire, les utilisateurs peuvent prendre des mesures correctives avant que de grandes quantités de produits alimentaires ne soient perdues.
Ceci est particulièrement important pour les produits hautement périssables tels que les produits laitiers, la viande, la volaille et le poisson. Des études montrent que même de légères variations de température peuvent entraîner la détérioration des aliments. Plus important encore, les produits alimentaires périssables étant très réglementés, les systèmes conviviaux de contrôle de la température peuvent également vous aider à respecter les directives de conformité de la FDA.
Les aliments réfrigérés doivent être conservés à 5°C (41°F) ou moins pour empêcher la croissance bactérienne. Les produits congelés doivent être conservés à 0°F (-18°C).
Les moniteurs, capteurs et enregistreurs de données sans fil pour la sécurité alimentaire placés dans les zones critiques de stockage des aliments minimisent l’erreur humaine en envoyant des messages textuels en temps réel dès que la température s’écarte de la température prédéfinie. Non seulement les téléphones portables peuvent recevoir des alertes, mais ils sont aussi le point d’accès à des applications d’interface utilisateur qui vous permettent de contrôler les listes de contrôle numériques, les données de température min/max et la durée de vie de la batterie. En résumé, les systèmes de surveillance de la température sans fil constituent une solution pour répondre aux exigences réglementaires en matière d’HACCP et de sécurité alimentaire, du camion de livraison au congélateur et au-delà.
La différence SensoScientific
Un contrôle simple, précis et fiable de la température des aliments pour simplifier le respect des normes.
Real-Time Pass/Fail Visibility
Monitor food safety in real-time with the Senso HACCP App. See when temperatures fall outside a specified range and take immediate corrective action.
Customizable Menus & Checklists
Create custom menus for your university cafeteria’s cuisine. Document completed tasks, like cleaning restrooms, on tailored checklists.
Comprehensive Reporting
The system lets you generate HACCP reports directly from the app and send them to your email for automated food safety compliance.
Intuitive App & Cloud-Based Data Access
Your records are stored on our FDA 21 CFR Part 11 validated SensoScientific Cloud. Access your records from any internet-ready device.
Le système de surveillance sans fil le plus rentable
Notre système de surveillance de la température des aliments est programmé pour émettre des alertes d’urgence dès qu’un écart de température est détecté. Qu’il s’agisse de sondes de température sans fil portatives ou de nœuds d’entreposage frigorifique, notre système de gestion de la sécurité alimentaire vous permet d’automatiser la mise en conformité avec le système HACCP.
- Actions correctives documentées
- Détection immédiate de la réussite ou de l’échec
- Simplicité du bouton-poussoir
- Rappels de réchauffage/refroidissement
- Certificats d’étalonnage A2LA et NIST
- Notifications d’alerte immédiates
- Solutions pour les appareils portatifs et les entrepôts frigorifiques
- Menus et listes de contrôle personnalisés
- Relevés de température en temps réel
- Compatible iOS et Android™
- Interface simple et intuitive
- La garantie la plus longue du marché
Exemples de produits
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Solutions d’automatisation de la conformité alimentées par la technologie IoT
Avec SensoScientific, contrôlez la sécurité alimentaire et respectez la conformité en toute simplicité. Notre solution pour les cafétérias universitaires vous aide à répondre aux exigences réglementaires les plus strictes. Nous comptons également parmi nos clients des restaurants, des établissements de santé prestigieux, des laboratoires et des pharmacies dans tout le pays. Nos solutions de bout en bout comprennent tout ce dont vous avez besoin pour automatiser le respect des normes de conformité, depuis le développement du produit jusqu’à l’installation et l’assistance. Demandez un devis pour votre établissement dès aujourd’hui et commencez par un essai gratuit.
A2LA Accredited & NIST Traceable Calibration
Enterprise Scalability
Government-Grade Security
Products Engineered to Exceed Compliance
FDA 21 CFR Part 11 Validated Cloud
